Настоящие МАНТЫ с мясом.

Подробнее о видео

✔ Настоящие МАНТЫ с мясом.

Ингредиенты для теста:

Мука - 600 г
Соль - 1.5 ч.л.
Яйцо крупное - 1 шт.
Вода кипяток - 250 г

Ингредиенты для начинки:
Говядина или баранина - 600 г
Лук - 300 г
Соль - 1.5 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Перец черный - 0.5 ч.л.
Зира по желанию - 1/3 ч.л.

Масло сливочное - 100 г
Масло подсолнечное - 70 г
Курдюк бараний по желанию и вкусу.

Готовить в мантоварке после закипания воды - 35-45 минут.

Соус:
Майонез - 200 гр
Сметана или кефир - 200 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Укроп - 15 гр.

◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Ссылки на все мои социальные сети:

Яндекс Дзен - Тимур Повар Молчун:


Яндекс Дзен - Тимур Повар Говорун:


YouTube - Тимур Повар Молчун:


YouTube - Тимур Повар Говорун:


Rutube - Тимур Повар Молчун:


Telegram канал - Тимур Повар Рецепты Еда:


Instagram - Тимур Повар:


TikTok - Тимур Повар:


VK личная страница:


Likee - Тимур Повар:


◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Сотрудничество, реклама, пиар:

Telegram:


Почта:
timurpovar@mail.ru