быстро, вкусно и главное — полезно!! Ингредиенты для бисквита:
•5 яйц
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 ч.л. разрыхлителя
• подсластитель по вкусу
Джем:
•150 гр замороженных ягод
•1 ст.л. Крахмала
•30 гр воды
•подсластитель по вкусу
Крем:
• 250 гр мягкого творога
•50 грамм творожного сыра
• подсластитель по вкусу
1. Делем джем: ягоду разморозить, прогреть на огне 5 минут, затем добавить подсластитель, крахмал развести водой и тоже влить, непрерывно мешать в течении 1 минут, затем убрать остужаться.
2. Доя бисквита яйца разделить на белки и желтки. К желткам добавить крахмал, разрыхлитель и подсластитель, перемешать.
3. Белки взбиваем до пиков. Смешиваем лопаткой аккуратно обе смеси. Выкладываем на противень с пергаментом и выпекаем при 180 градусах 10 минут. Даем полностью остыть и только потом отделаем от пергамента.
4. Для крема смешиваем все ингредиенты и смазываем остывший бисквит, сверху выкладываем джем и заворачиваем в рулет.
Желательно оставить его пропитаться на 1-2 часа, но это совсем не обязательно, можно итак съесть, полностью и целиком 😄❤️
Примерное КБЖУ на 100 грамм 140/8/5/13
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
