
Ингредиенты :
500 г куриного бедра без касти
2 больших головки лука
500 гр грибов ( шампиньоны , белые или вешенки)
300 мл жирных сливок (20%)
100 гр бекона
30 мл оливкового масла
Обжариваем куриные бёдрышки до румяной корочки, выкладываем в отдельную тарелку . В этой же сковороде обжариваем лук и грибы 10 минут , добавляем бекон и сливки , тушим 5 минут .
Курицу возвращаем в сковородку в соус и готовим 20 минут на медленном , очень медленном огне !
Вуаля ! Скучная курица превратилась в шикарное блюдо !