
Вам потребуется
1 баклажан
150 гр фарша
1 яйцо
100 гр сметаны
Немного молочка
2-4 ложки муки
Специи
Баклажан нарезаем овощечисткой на тонкие слайсы. Фарш берем свой любимый, добавляем травы и специи. Намазываем его тонким слоем ка слайс и закручиваем в рулетики. Кляр готовим по рецепту или любой другой)
Жарим на раскаленном масле!
Я ел со сметаной)
Приятного аппетита. Ррррекомендую!
#темпура #баклажаны #рецепт #рецепты #домашниерецепты #закуска