Две пиццы с морепродуктам | Готовим вместе - Деликатеска.ру

Подробнее о видео

А вот тут подробный способ приготовления:
Тесто
Ингредиенты:
Мука 350 г+20 г
Вода питьевая 230 г
Дрожжи сухие 5 г/ живые 15 г
Соль 5 г
Сахар 5 г
Масло оливковое 20 г
В чашу влить теплую воду добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Затем просеять муку и соль. Замесить тесто, добавить оливковое масло, еще раз вымесить, накрыть пленкой и дать подойти в 2 раза в теплом месте.
Из этого количества теста получается 2 пиццы.

Пицца с креветками
Ингредиенты:
Тесто 300 г
Креветки очищенные 200 г
Моцарелла для пиццы 70 г
Сыр творожный 200 г
Масло ароматное 20 г
Руккола 50 г
Соль по вкусу
Приготовить соус. Для этого смешать творожный сыр с маслом, посолить.
Креветки разморозить.
Тесто растянуть на подавленном мукой столе. Придать нужную форму круга или прямоугольника. Переложить с помощью скалки на противень, застеленный пергаментом. Смазать тесто соусом, посыпать натертой моцареллой, выложить креветки. Выпекать при температуре 200 градусов в предварительно разогретой духовке 10-15 минут. При подаче посолить и оформить рукколой.

Масло ароматное
Ингредиенты:
Масло оливковое 100 г
Чеснок 2 зубчика
Розмарин свежий 2 веточки
Масло перелить в сотейник, добавить чеснок и розмарин. Хорошо нагреть, дать настояться, затем процедить и дать остыть до комнатной температуры.

Пицца с кальмаром
Ингредиенты:
Тесто 300
Кальмар с/м 400 г
Сыр творожный с вялеными томатами 200 г
Масло ароматное 20 г
Моцарелла для пиццы 70 г
Шпинат свежий 50
Соль по вкусу
Приготовить соус. Для этого смешать творожный сыр с маслом, посолить.
Кальмаров разморозить, залить горячей водой и очистить, нарезать кольцами толщиной 2 см.
Тесто растянуть на подавленном мукой столе. Придать нужную форму круга или прямоугольника. Переложить с помощью скалки на противень, застеленный пергаментом. Смазать тесто соусом, посыпать натертой моцареллой, выложить кальмара. Выпекать при температуре 200 градусов в предварительно разогретой духовке 10-15 минут. При подаче посолить и оформить шпинатом.
Делайте покупки на нашем сайте и готовьте вместе с нами!Подписывайтесь на наш канал на YouTube и в социальных сетях – и узнаете о новых рецептах первыми.
Мы в VK:
Мы в TELEGRAM:
Мы в TikTok:
Мы в RUTUBE:
Мы в ЯНДЕКС ДЗЕН:
Мы в ОДНОКЛАССНИКАХ: