
Очень вкусный рецепт на скорую руку
Ингредиенты:
▫️готовые пласты для лазаньи, сейчас их много в разных фирмах. Для данного рецепта ищите те, что не нужно предварительно отваривать
▫️моцарелла ( у меня три средних шарика)
Для соуса Бешамель:
▫️сливочное масло - около 100 гр
▫️ сливки или жирное молоко - около 200 мл
▫️ мука - около 30 гр
▫️мускатный орех - щепотка
▫️ соль/перец - по вкусу
Для мясного соуса:
▫️фарш говяжий или куриный ( можно в фарш добавить обжаренный лук, но я не добавляла, тк мои дети его не любят)
▫️любой томатный соус ( не кетчуп и не томатная паста, именно любой томатный соус)
Первый слой - томатный, затем - пласты лазаньи, потом соус Бешамель.. и всё повторяем.. в один из слоев добавляем моцареллу.. на самый последний слой тоже выкладываем моцареллу. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 45-50 минут.
Подаем со свежим базиликом. Приятного аппетита !
#лазанья #бешамель
#итальянскаякухня #вкуснаялазанья #рецептлазаньи #рецепты