5 РЕЦЕПТОВ С ГРИБАМИ - Легко и доступно ❗ Вкусные Блюда Из Грибов Готовим Пошагово!

Подробнее о видео

Приветствуем вас на канале "Корейская кухня / Проще простого!"

Предлагаем вашему вниманию 5 рецептов из грибов!
Простые, пошаговые рецепты.

Подпишитесь на наш канал -
Приятного просмотра!

НАШ НОВЫЙ КАНАЛ "КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ проще простого ПЛЮС" -

Таймкоды:
00:00 Салат из вешенок
01:35 Салат с грибами эноки
04:00 Салат из коралловых грибов
05:27 Жареные шиитаке
07:32 Хе из шампиньонов

Салат из вешенок
Ингредиенты:

Вешенки - 500 г
Перец свежий - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - по вкусу
Соль - 0.5 ч.л
Сахар - 0.5 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Растительное масло - 2 ст.л
Черный перец - 1/3 ч.л
Молотый кориандр - 1/3 ч.л
Уксус (70%) - 0.5 ч.л

****************************************************************************
Салат с грибами эноки
Ингредиенты:

Грибы Эноки - 450 г
Морковь - 350 г
Огурец - 250 г
Сладкий перец - 150 г
Острый перец - 80 г
Чеснок - 3-5 зубчиков
Соль - 1 ст.л + 0.5 ч.л
Сахар - 0.5 ст.л + 1.ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Уксус (70%) - 0.5 ст.л + 0.5 или 1 ч.л
Перцовое масло - 2 ст.л / Рецепт перцового масла -

****************************************************************************
Салат из коралловых грибов
Ингредиенты:

Грибы сухие прессованные - 3 брикета
Перец свежий - 150 г
Огурец - 100 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень кинзы или укропа - 1 пучок
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Уксус (70%) - 1 ч.л
Перцовое масло - 1-2 ст.л / Как сделать перцовое масло -
Растительное масло - 2-3 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л

****************************************************************************
Жареные шиитаке
Ингредиенты:

Шиитаке сухие - 100 г
Масло растительное - 50 мл
Соль - 1/3 ст.л

Соус:
Лук репчатый - 100 г
Перец свежий 100 г
Зеленый лук - 3-4 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 3-4 ст.л
Соль - 1/3 ст.л
Сахар - 1 ст.л без верха
Черный перец - по вкусу или 0.5 ч.л
Сухой острый перец - 1 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л (или 3 ст.л 9%)

****************************************************************************
Хе из шампиньонов
Ингредиенты:

Шампиньоны - 600 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец острый - 50 г
Зеленый лук - 3-4 шт.
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.5 ст.л
Черный перец - 0.5 ч.л
Молотый кориандр - 0.5 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Уксус (70%) - 1/3 ст.л
Перцовое масло - 1 ст.л / Рецепт перцового масла -

#грибы #рецепт #рецепты #блюдаизгрибов #чтоприготовитьизгрибов #рецептысгрибами #корейскаякухняпрощепростого