Хочу поделиться с вами вкусными молдавскими голубцами из квашеной капусты. В 80 году я вышла замуж за молдаванина и научилась многим молдавским блюдам. Голубцы как раз одно из таких блюд.Как я квашу для голубцов капусту вы сможете посмотреть на видео.
Для голубцов у меня ушло два среза от капусты.
фарш 900 гр.
рис 350 гр
лук 160 гр
морковь 160 гр.
масло для жарки 70 гр.
соль и все специи по вкусу
для заливки кетчуп домашний 250 мл. (можно заменить томатным соком или томатной пастой 2 ст.л на 500 мл.воды)
вода 250 мл.
соль и специи по вкусу
Готовила 1 час 20 минут.
Подавать со сметаной.
Всем приятного аппетита, хорошего настроения и крепкого здоровья!!!
#быстроивкусно #готовимдома #рецепт #вкусно #домашняяеда
#какприготовить #голубці #голубцы #молдавскаякухня #молдавия
#квашенаякапуста
Смотрите мои видео в соцсетях:
Одноклассники :
Мои плейлисты:
Мучные изделия:
Салаты:
Вторые блюда:
Первые Блюда:
Пироги,пирожки:
Блюдо из капусты
Все из тыквы:
Заготовки на зиму:
Крема и десерты:
Сад ,огород:
Освежающие напитки:
Печенье ,пирожное:
Торты:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
