Такую КАПУСТУ не стыдно подать даже на праздник! Сделайте такой салатик впрок!

Подробнее о видео

Хрустящая и пикантная капуста по-корейски – лучшая закуска к отварному картофелю или другому сытному гарниру.

Рецепт на 1 кг. салата:
Капуста -900 -1000 гр.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 10 гр. (2-3 зубчика)
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 3-4 ч. л.
Уксусная кислота 70% - 2 ч. л.
Масло растительное без запаха - 25 мл. (2 ст. л.)
Кориандр молотый - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Острый перец по желанию - 1/3 ч.