Ляванги очень популярен в Азербайджане 🇦🇿 и в некоторых регионах Ирана 🇮🇷 – так называют начинку для блюд или сами блюда из курицы или рыбы, либо способ ее приготовления. Основная фишка здесь в молотых грецких орехах, которые и задают основной тон. В классическом рецепте в ореховую массу добавляют туршу – это пюре из алычи, но мне кажется, любимый и более доступный ткемали или томатный соус не испортят ваше блюдо. Так что пробуйте и получайте удовольствие, какое получил я сам.
Оставляйте ❤️ если понравился рецепт
Ингредиенты:
✨ цыпленок весом до 1,5 кг 🐥
✨ 200 г грецких орехов 🌰
✨ 1/2 луковицы 🧅
✨ 2–3 зубчика чеснока 🧄
✨ 2–3 ст. л. ткемали или сливового пюре туршу 😃
✨ 1/2 ч. л. паприки 🌶
Гарнир:
✨ 1 кг картофеля 🥔
✨ по 1/2 ст. л. паприки и сухого чеснока 🧄
✨ по щепотке сухих трав и соли 🧂
Готовьте на здоровье!
Ваш Коте
#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
#еда
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
