ПЕЛЬМЕНИ В ГОРШКЕ. Самый вкусный способ приготовления ПЕЛЬМЕНИ. Когда у жены настроение самолёт.

Подробнее о видео

Пельмени в горшках❤
Ингредиенты
-Пельмени 500гр.
-Грибы 300гр.
-Лук 2 шт.
-Сливочное масло 50гр.
-Сыр 200гр
Для бульона:
-Лавровый лист, соль, перец, укроп, петрушка.
Для соуса:
-Майонез 2 ст.л.
-Кетчуп 2 ст.л.
-Специи: Хмели-Сунели, перец, орегано, чили и сок лимона. Все специи добавляем по вкусу.
Приготовление:
Вскипятить воду, добавить лавровый лист, соль, перец и пельмени. Пока пельмени готовятся, жарим грибы. В сковороде растворяем сливочное масло, добавляем лук и жарим до золотистого цвета, добавляем грибы, соль. Грибы жарим до момента выхода воды грибов. Пельмени готовим до момента набухания, затем пельмени можем переложить в другую тарелку, а в бульон добавим петрушку и укроп. Готовим соус: смешиваем майонез, кетчуп и по вкусу специи(+ можно добавить сок лимона). Когда все готова, можем приступать к горшкам. В горшки послойно кладем пельмени с грибами, соус, сыр и так 2 слоя. В последнем слое сыр не добавляем. Пельмени в горшках заливаем бульоном, закрывая крышками горшок, отправляем в разогретую духовку 180℃ на 30 минут. Через 30 минут еще поверх пельмени добавляем сыр и еще на 10 минут отправляем в духовку.
Приятного аппетита