Птичье молоко на агар-агаре с халвой и без

Подробнее о видео

ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:

INSTAGRAM с рецептами и анонсами:

*****************************

Важно: мы не поливали торт шоколадом, потому что для нас он и без него прекрасен и самодостаточен!
ИНГРЕДИЕНТЫ

Коржи:
100 гр сливочного масла
60 гр сахара
10 гр ванильного сахара
2 яйца
140 гр муки

Суфле:
8 гр агар-агара
210 мл воды
450 гр сахара
3 белка
180 гр сливочного масла
150 гр сгущеного молока (можно уменьшить количество до 100 гр, если вы не любите сильно сладкие торты)

100 гр халвы, если готовите с ней. Мы брали подсолнечную.


В видео использована композиция Swamp Walk Jingle Punks