Этот десерт восхитителен! Хрустящий и сладкий чак-чак порадует каждого своим вкусом.Новые видео вы можете смотреть в нашей группе в ВК:
Корзина с продуктами 👉🏻
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мука - 300-320 г.
2. Яйцо (после заморозки) - 3 шт.
3. Молоко - 30 г.
4. Сахар - 15 г.
5. Водка - 10 г.
6. Соль - 8 г.
7. Растительное масло - 700 мл.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СИРОПА
Мед - 400 г.
Сахар - 160 г.
Вода - 50 г.
РЕЦЕПТ:
-Сахар, соль и яйца взбиваем до пенки.(вручную)
-Следом добавляем молоко и водку, перемешиваем.
-Высыпаем муку и замешиваем тесто.
-Убираем тесто в пакет на 30-40 минут. Тесто делим на две части.
-Раскатываем первую часть теста и потом режем на полоски.. Так же проделываем с второй частью теста.
-Подготавливаем два противня. Один с фольгой для теста , а второй с салфеткой уже для готового теста из фритюра.
-В разогретое масло засыпаем первую часть теста и постоянно помешиваем.
-Как появится красивая золотая корочка, достаем.
-В кастрюлю выливаем мед, сахар и воду.
-Топим на медленном огне.
-Готовность проверяем через мягкий шарик
-В объемную миску высыпаем тесто и выливаем сироп. Перемешиваем лопаткой.
-Смачиваем руки в холодной воде и выкладываем нашу массу на силиконовый коврик или пергамент. Делаем традиционную форму. -Оставляем на 3-4 часа.
Готово!
Корзина с продуктами 👉🏻
Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу:
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм:
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами:
Мы в ВК:
#вкусвилл #чакчак #рецепт #десерт
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
