
яйца 5 шт
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
чеснок 3 зубчика
растительное масло 50 г
соевый соус 50 г
сахар 1 ч.л.
паприка 2 ч.л.
сушеный чеснок 1 ч.л.
петрушка
Яйца отвариваем и обжариваем 5 мин в масле, соевом соусе, сахаре, паприке и сушеном чесноке. Затем вынимаем, а на сковороду отправляем мелко нарезанный сладкий перец, лук и чеснок. Перемешав, добавляем воду, петрушку, соль и перец. Возвращаем яйца и тушим еще 10 мин.
Всем приятного аппетита!