
Ингредиенты:
Картофель 4-5 шт или 400 -500 г
Яйцо 1 шт
Мука 1 ст л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец
Кетчуп
Помидоры
Сыр
Колбаса
Масло растительное
Картофель выложить на сковороду, смазанную маслом, и разровнять в тонкий пласт 7-8 мм. Обжарить на среднем огне с одной стороны и перевернуть ( я переворачивала с помощью блюдца, т.к получился большой диаметр, поэтому лучше делать основу немного меньше диаметра сковороды) Далее выложить начинку и готовить под крышкой 5-7 минут.
Приятного аппетита ❤️