
•Мука 420-440гр
•Вода 160гр
•Яйцо 1 шт
•Соль 1 ч.ложка
•Растительное масло 3 ст.ложки
•Сливочное масло 100гр (для смазки)
Начинка:
•Фарш 500гр
•Лук 3-4 шт
•Соль, специи по вкусу
•Картошка 1-2шт по желанию
•Вода по желанию для сочности
•Выпекать при 170-180градусов до золотистого цвета
#самсарецнпт #самсаслоеная #самса #самсушки #слоёнаясамса #самсы #тесто #акжарлайф #акжарсамса #акжарбердибек