Белковый салат с хрустящей картошкой 🥔

Подробнее о видео

Летний белковый салат с 50 гр белка и хрустящей картошкой🥔

400гр картофель (лучше бйэйби)
150гр консервированный тунец
100гр корнишоны
20гр укроп

Маринованный лук🧅

1 красный лук
1 ст.л. воды
1 ст.л. уксус
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль

Заправка🥛

250гр йогурт
1 ст.л. майонез легкий
1 ст.л. диж. горчица
1 ч.л. чеснок сушеный
соль и перец

1. лук нарезать полукольцами, перемешать в контейнере с остальными ингредиентами, дать настояться хотя бы полчаса, пока готовите

2. отварить картошку 20 минут, затем переложите на пергамент и раздавите с помощью кружки, запекайте в духовке на максимальной температуре на верхнем режиме или в аэрогриле до корочки

3. смешайте все ингредиенты для заправки, добавьте нарезанные корнишоны, укроп, лук, тунец и картошку

Подпишись и смотри больше летних рецептов в профиле❤️