Лучшее овсяное печенье

Подробнее о видео

Рецепт овсяного печенья🍪

🧈180 г масло (1 упаковка)
🥛200 г сахар (1 стакан)

🥛170 г мука (1 стакан)
🥜80 г хлопья (1/2 стакана)
🧂1/2 ч.л. сода
🧂1/4 ч.л. соль

🍫120 г шоколад по вкусу

Вкус овсянки не слишком сильный, если вы любитель этого, то добавьте больше хлопьев или измельчите их и замените часть муки.

Действия:

1. греем масло и постоянно помешивая доводим до золотистого цвета и сразу же снимаем с огня!
2. даем маслу остыть до комнатной температуры, можно посуду с маслом поместить в кастрюлю, где будет холодная вода, так масло быстро остынет
3. смешиваем масло с сахаром и взбиваем до белой массы
4. смешиваем сухие ингредиенты
5. в 3 этапа смешиваем массы
6. в конце добавляем рубленный шоколад
7. отправляем в холодильник на полчаса
8. внутрь делаем начинку из карамели (баночка стоит 100руб в видео), можно заморозить карамельный сироп и затем положить в печенье/// ириски лучше порезать на кусочки и распределить внутри
9. выпекать 180* 19-20 минут, если печенья большие (100 г как у меня), если 50 г, то 12-14 минут

8/16 печенек по 100/50 граммов

Подпишись и смотри простые и уютные рецепты❤️