Рецепт недели на этот раз — хлеб из чечевицы 🍞 Пользы здесь предостаточно! Чечевица богата витаминами, минералами, белком — и его добавляют также творог и яйца. Такую выпечку мы с удовольствием приветствуем зелёным сигналом нашего диетологического светофора 🚦
Ингредиенты:
▫️Чечевица красная — 100 г
▫️Зернёный творог — 250 г
▫️Оливковое масло — 2 ст. л.
▫️Яйцо — 2 шт.
▫️Соль — по вкусу
▫️Перец — по вкусу
▫️Разрыхлитель — 2 ч. л.
Для начинки:
▫️Сливочный сыр — 30 г
▫️Помидоры — 50 г
Приготовление:
1. В блендере смешать замоченную чечевицу, творог, оливковое масло, яйца, соль, перец и разрыхлитель.
2. Измельчить до однородности.
3. Формочки смазать маслом и распределить тесто.
4. Украсить кунжутом и запекать при 180 градусах 40 минут.
5. Готово! Подавать можно с любыми дополнениями. Мы выбрали сливочный сыр и помидоры.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —