По этому рецепту я готовлю индейку на пару с замороженными овощами, и она получается не сухой, а сочной, не сомневайтесь! А на вкус - очень яркой (азиатский соус делает своё дело).
_______________
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"👉🏻
🎁 Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю:
✔60 страниц
✔19 рецептов с пошаговыми описаниями
✔64 фотографии
ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ:
✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку
✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать.
✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили.
✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями.
🎁 Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно.
__________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ:
Подробный пошаговый рецепт здесь 👉🏻
Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Количество порций: 4
Калорийность (100g): 87 ккал
⠀
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Индейка – 500 г
Брокколи – 200 г
Фасоль стручковая – 150 г
Перец болгарский – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Соус терияки – 50 г
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Руккола – по желанию
✅Нарезать охлаждённое филе бедра индейки на средние кусочки.
⠀
🔖Не заменяйте бедро на грудку индейки, иначе мясо не получится сочным!
⠀
✅Выложить нарезанное мясо в глубокую чашку и добавить к нему овощи.
⠀
🔖Предварительно размораживать их не нужно. Замороженные овощи можно заменить на свежие.
⠀
✅Для соуса в азиатском стиле чеснок очистить, разрезать зубчики пополам, а далее - на тонкие лепестки.
⠀
✅Влить в отдельную небольшую миску соус терияки. Добавить к нему соль, чёрный перец, подготовленный чеснок и копченую паприку. Всё хорошо перемешать.
⠀
🔖Не заменяйте копченую паприку на сладкую. Иначе индейка, приготовленная на пару, не будет такой ароматной.
⠀
✅Добавить соус на основе терияки в чашку с индейкой и овощами. Всё хорошо перемешать.
⠀
✅В кастрюлю налить воду, сверху выставить паровую вставку и выложить в неё подготовленное мясо индейки с овощами (можно воспользоваться обычной пароваркой или мультиваркой, если в ней есть функция «Варка на пару»)
⠀
✅Закрыть паровую вставку крышкой и поставить кастрюлю на огонь. С момента, когда вода закипит, и пар начнёт поступать в паровую вставку, готовить овощи с индейкой в течение 30 минут.
⠀
✅Снять паровую вставку с индейкой и овощами с кастрюли. Выложить блюдо в сервировочную тарелку и посыпать небольшим количеством кунжутных семян. Подавать с листиками рукколы или свежего салата.
⠀
Индейка с овощами на пару готова. Приятного аппетита!
_________________________
➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке 👉🏻
👉🏻 Мой сайт:
👉🏻 Телеграм:
#рецепты # # #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #кулинарныйканал #кулинарнаяшкола #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
#рецепты #ппрецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #индейканапару #вкусно #полезно #ужин #обед #menunedeli_рецепты #напару #ппрецепт #индейка