下飯神器「蟹黃炒蛋」！濃郁鹹香超順口

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下飯神器「蟹黃炒蛋」！濃郁鹹香超順口

前陣子大閘蟹季🦀
好多大閘蟹料理看得直流口水
不是當季但好想吃該怎麼辦？
大叔來教你這道「蟹黃炒蛋」解解饞😋
鹹香又營養，是下飯菜的首選
一口口濃濃的蟹黃香，超級滿足😍😍

🥬食材
🔸紅蘿蔔絲
🔸鹹蛋黃
🔸洋蔥丁
🔸素蟹黃
🔸蛋 五顆

🧂調味料
🔹雞精粉
🔹太白粉水

🍳作法
1️⃣熱鍋後，加入5顆蛋炒熟起鍋備用
2️⃣加入洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鹹蛋黃炒香至紅蘿蔔出油
3️⃣加入水、雞精粉調味，轉小火，放入備用炒熟的蛋，勾少許薄芡即可起鍋

#煮呷就看肥大叔
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