下飯神器「蟹黃炒蛋」!濃郁鹹香超順口

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肥大叔Fat Uncle
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下飯神器「蟹黃炒蛋」!濃郁鹹香超順口

前陣子大閘蟹季🦀
好多大閘蟹料理看得直流口水
不是當季但好想吃該怎麼辦?
大叔來教你這道「蟹黃炒蛋」解解饞😋
鹹香又營養,是下飯菜的首選
一口口濃濃的蟹黃香,超級滿足😍😍

🥬食材
🔸紅蘿蔔絲
🔸鹹蛋黃
🔸洋蔥丁
🔸素蟹黃
🔸蛋 五顆

🧂調味料
🔹雞精粉
🔹太白粉水

🍳作法
1️⃣熱鍋後,加入5顆蛋炒熟起鍋備用
2️⃣加入洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鹹蛋黃炒香至紅蘿蔔出油
3️⃣加入水、雞精粉調味,轉小火,放入備用炒熟的蛋,勾少許薄芡即可起鍋

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你真功夫
#蟹黃炒蛋

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