Сочный салат из синеньких. Простое сезонное блюдо из баклажан

Подробнее о видео

Салат с баклажанами. Сочный салат из синеньких.

Ингридиенты
Баклажан 1шт
Помидор 1шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Перец болгарский 1шт
Зелень(укроп, кинза, базилик) по вкусу
Масло растительное
Уксус яблочный 1-2ст.л.
Соль по вкусу

Приготовление
Баклажаны нарезать вдоль, посолить и оставить минут на 10. Затем промыть, обсушить и нарезать. Обжарить на растительном масле.
Переложить баклажаны в миску. Добавить к ним нарезаный брусочками помидор, перец, натертую морковь и нарезаный полукольцами лук и зелень. Посолить. Заправить маслом и уксусом и дать промариноваться минут 15.

#салат #салатизбаклажанов #салатизсиненьких #рецептизбаклажанов #рецепты #простойсезонныйрецепт #овощнойсалат #food #recipe #salad #вкусноипросто чтоприготовитьизбаклажанов