В понедельник мы учились открывать устрицы,выбирать свежие и распознавать по размеру, а сегодня мы узнаем как есть устрицы и будем готовить заправки для устриц:Для тех, кто не подписан на мой канал и лень искать ссылку я Вам её оставлю тут:
Ну и что Вы знаете про заправки для устриц? Вот сегодня я делюсь с Вами самыми простыми и вкусными, которые мне полюбились!
В этом видео я готовлю заправки на любой вкус, есть и цитрусовая, и с игристым вином, и даже с авокадо и перцем чили!)
Но первым делом, чтобы понять, Ваша ли это еда, я рекомендую попробовать устрицу в чистом виде, просто добавив в неё сок лимона! Если же устрица в таком виде Вам не зайдёт, тогда это будет свидетельствовать тому, что устрицы это не Ваша еда! Если же Вы оцените вкус данного молюска, то вперёд к новым вкусам, давайте пробовать устрицы с соусами, я Вас уверяю, что это Вам понравиться!!!
Для тех, кто потерял ссылку на видео, я оставляю её повторно, не пропустите:
Ну что, поехали теперь по рецептуре:
Устрица с цитрусами:
- Апельсин - 40 грамм;
- Лимон - 30 грамм;
- Лайм - 30 грамм;
- Грейпфрут - 50 грамм;
- Масло оливковое - 20 грамм;
- Соль по вкусу.
Устрица с игристым:
- Орех грецкий - 15 грамм;
- Петрушка - 7 грамм;
- Лук синий - 10 грамм;
- Сок лимона - 5 грамм;
- Соль по вкусу;
- Масло оливковое - 7 грамм;
- Игристое вино - 30 грамм.
Устрица с авокадо и чили:
- Авокадо - 40 грамм;
- Лайм - 20 грамм;
- Перец чили - 5 грамм;
- Соль по вкусу;
- Масло оливковое - 15 грамм.
Для всех, кому я интересен в соц.сетях,пожалуйста, ловите ссылки:
Кто пропустил видео с моего канала, я так же оставлю ссылки на них:
--- Говорим про устрицы
--- Гуакамоле с креветками
--- Пицца на сковороде
Желаю всем приятного просмотра и аппетита, а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Снова оставляю ссылку на видео, чтобы Вы не пропустили:
И опять же ссылка на канал, для Вашей подписки:
mediumchef как открыть устрицу руслан коновалов рецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
