Бифарше - вкуснейшая запеканка из картофельного пюре и мясного фарша #shorts

Подробнее о видео

Простой рецепт Бифарше , который включает в себя картофельное пюре и мясной фарш:

Ингредиенты:
- 800 г- мясной фарша
3 луковицы
1 болгарский перец
1 острый перец
1ч.л чеснок
1ч.л приправа для мяса
Соль, перец по вкусу
1ст.л-зелень
- 7 средних картофелины
- 10 яйц
- 50 г масла канолы
- Соль и перец по вкусу
- Специи по вкусу (паприка, тимьян, розмарин и т.д.)

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Очистите картофелины, нарежьте их на кусочки и сварите в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте воду и приготовьте картофельное пюре, добавив масло. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте пюре в сторону.

3. На разогретой сковороде растопите небольшое количество масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.

4. В отдельную сковородку добавьте куриный фарш и обжарьте его до полного приготовления, разбивая комки фарша вилкой или лопаткой.После того как испарится вода добавтьте болгарский перец и острый перец. Приправьте солью, перцем и другими специями по своему вкусу. Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились.

5. В холодное пюре добавьте жаренный фарш и яйца всё тщательно перемешайте.
6. В глубокой форме для запекания выложите всю смесь равномерном слое. Затем украсить кунжутом

7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте примерно 30-40минут, пока верх не приобретет золотистый цвет и начнет образовываться хрустящая корочка.

9. После приготовления выньте бифштекс из духовки и дайте немного остыть перед подачей.

10. Порежьте бифштекс на кусочки и подавайте горячим. Можно подать его с овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!
#запеканкавдуховке #запеканкасфаршем #вкусноибыстро #полезныерецепты #запеканкарецепт
картофельная запеканка с фаршем,картофельная запеканка,запеканка из фарша,картофельная запеканка с фаршем в духовке,запеканка из картошки,запеканка картофельная с фаршем,картофельная запеканка с мясом,запеканка картофельная,запеканка с фаршем,картофельная запеканка с мясным фаршем,запеканка из картофеля,картофельная запеканка в духовке,запеканка с мясом,запеканка,запеканка из картофельного пюре,картофельное пюре,запеканка с пюре и фаршем