Spezzatino di Cervo, una ricetta in diretta

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#cucina #ricettafacile #cucinaitaliana

INGREDIENTI:
1 kg di polpa di cervo
500 gr di patate
250 gr di salsa di pomodoro
30 gr di strutto
5 bacche di ginepro
1 rametto di rosmarino
2 spicchi d'aglio
1 peperoncino
40 gr di sedano
40 gr di cipolla bianca o dorata
40 gr di carota
2 foglie di alloro
1 bicchiere di vino rosso
un ciuffo di prezzemolo
olio extra vergine di oliva

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@mondadorielecta


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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo