
⠀
На 8 чебуреков:
⠀
В фарш 500 гр
лук 1 шт (можно предварительно обжарить)
соль
перец
вода 50 мл
⠀
Вырезала кружочки из тонкого лаваша
⠀
Смазала края яйцом
⠀
На одну половину кружочка тонким слоем выложила фарш таким образом, фарш не доходил до края, иначе лаваш не скрепится герметично
⠀
Накрыла второй половинкой, хорошо прижала края
⠀
Смазала яйцом, посыпала кунжутом и выпекала в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин
⠀
Вкусно 👍😍