
Ингредиенты:
Салат айсберг
Огурцы
Помидоры розовые
Кабачок
Сыр халуми
Оливковое масло
Зернистая горчица
Сок лимона
Соль
Паприка
Приготовление
1. Кабачок нарезать на средней толщины кружки, замариновать с небольшим количеством соли и паприки
2. Обжарить кабачки на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон
3. Нарезать огурцы и помидоры, как душе угодно
4. Перед сборкой салата обжарить кусочки сыра Холуми . ВАЖНО! Подавать салат с теплым сыром, иначе он затвердеет и будет не так вкусно)
5. Для заправки смешать оливковое масло с зернистой горчицей и соком лимона
6. Сборка салата: салат айсберг - огурцы, помидоры - полить заправкой - сверху выложить жареные кабачки и сыр - посыпать кунжутом и по желанию овощной специей для салатов
Готово, наслаждайтесь 💛