Горбуша... Около 1 кг
Лук... 1-2
Морковь...1
Молоко...1 стак
Томатная паста... 1ст.л
Топленое масло или растительное
Кориандр... 0,5ч.л
Черн. перец горох... 10
Яблочн уксус... 1ст.л
Чеснок...по желанию
Мука ржаная... 2ст.л
Укроп сушен... 2ч.л
Сахар...по желанию