Мы обсудим, почему молочные продукты часто исключают из рациона и какие риски и негативные последствия это может иметь. Мы разберем различия между молочными продуктами от коров, овец и коз.
Вы узнаете о питательных профилях, аллергиях, непереносимости, чувствительности и устойчивости этих продуктов.
Также мы рассмотрим влияние токсинов на грудное молоко и его микробиом, и как это влияет на здоровье младенцев и взрослых.
✅Подпишитесь и активируйте уведомления, чтобы не пропустить наши следующие видео!
Содержание:
0:00 - Вступление
Краткое введение в тему видео.
0:30 - Почему молочные продукты проблематичны?
Обсуждение основных причин, по которым молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением и здоровьем.
2:08 - Токсические вещества в молочных продуктах
Перечисление и обсуждение токсичных веществ, найденных в молочных продуктах.
3:22 - Токсины, беременность и грудное молоко
Влияние токсинов на беременных и кормящих женщин, а также на качество грудного молока.
3:54 - Роль микробиома в грудном молоке
Объяснение важности микробиома в грудном молоке для здоровья младенца.
4:52 - Польза коровьего молока
Описание полезных свойств коровьего молока, включая содержание бифидобактерий и лактобацилл.
5:45 - Происхождение лактобацилл и бифидобактерий в молоке коров
Объяснение, как коровы получают эти полезные бактерии.
6:01 - Нужна ли пастеризация молока?
Обсуждение необходимости пастеризации молока в современных условиях.
6:58 - Аллергии на разные виды молока
Сравнение аллергенности коровьего, козьего и овечьего молока.
7:25 - Типы казеина в молоке
Различия в типах казеина в молоке разных животных.
8:44 - Содержание белка в молоке
Сравнение количества и типов белков в разных видах молока.
9:39 - Витаминный состав молока
Перечень витаминов, содержащихся в коровьем, козьем и овечьем молоке.
10:25 - Жирность молока
Обсуждение жирности и типов жиров в разных видах молока.
11:19 - Чувствительность к молочным продуктам
Обзор чувствительности и непереносимости к молочным продуктам.
11:35 - Влияние молочного скотоводства на экологию
Рассмотрение экологического аспекта производства молочных продуктов и влияния на планету.
Литература для самостоятелтного изучения:
📚 Weimer DS, Demory Beckler M. Underlying Immune Mechanisms Involved in Cow's Milk-Induced Hypersensitivity Reactions Manifesting as Atopic Dermatitis. Cureus. 2022;14(8). Published 2022 Aug 2. doi:10.7759/cureus.27604
📚Park YW, Haenlein GFW. A2 Bovine Milk and Caprine Milk as a Means of Remedy for Milk Protein Allergy. Dairy. 2021; 2(2):191-201.
📚USDA National Nutrient Database for Standard Reference. 2005.
📚Journal of Dairy Science. 2001;84:2097-2115.
Int J Obesity & Rel Metab Dis. 1998;22:947-949.
📚Metabolism. 1995;44:273-279.
📚J Nat Cancer Institute. 1986;77:43.
📚Fallon, Sally. Nourishing Traditions. New Trends Publishing, 2001.
#здоровье #пп #питание #зож #здоровоепитание #здоровыйобразжизни #еда #молоко #рацион
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
