🍖 Просто і смачно! Мінімум інгредієнтів, смак бомба! Котлеты з картопелькою по-домашньому, рецепт.

Подробнее о видео

👇 Підписуйтесь на наші соціальні мережі:
✔️Instagram -
✔️Facebook -

Домашні котлети
⠀
Дуже полюбляю їх готувати, це надзвичайно смачно і не так складно як здається. Ідеальний рецепт з соковитим смаком котлет. Готуйте з задоволенням 😍.
⠀
Рецепт з великою кількістю котлет ❤️:
1 кг фарш яловичий (краще цільне м’ясо і приготувати з нього фарш)
100 г сала (при бажанні)
300 г цибуля ріпчаста
200 г хліб якому 2-3 дні у вигляді сухариків (попередньо замочую в воді або молоці)
Сухарі панірувальні (для паніровки)
Сіль, перець (за смаком)
⠀
З попередньо замоченого хліба вижимаю рідину. М’ясо, сало, цибулю нарізаю довільної форми, додаю хліб, добре перемішую і перемелюю через м’ясорубку. В великій посудині ретельно перемішую усі інгредієнти, приправляю сіллю, перцем за смаком. Якщо м’ясо було дуже пісним можна додати трішки води 50-80 мл.
⠀
Формую котлети, панірую в сухарях, обсмажую з обох сторін. Доводжу до готовності в духовці 180С 8-10 хвилин..
⠀
Ідеальним гарніром з спогадами дитинства буде відварна картопля з вершковим маслом та кропом. Та салатом з свіжої капусти.
⠀
Усім смачного ❤️

#простірецепти #смачнаїжа #кухнязакадром