
🌱 Цветная капуста — королева овощей! Она богата витаминами C, K и группы B, поддерживает иммунитет, ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение. Легкий, вкусный и полезный гарнир.
Вот как приготовить этот волшебный “рис”:
Ингредиенты:
• 1 головка цветной капусты (у меня 450 г)
• 2 зубчика чеснока
• 1/2ч. л. куркумы
• 1 ч. л. паприки
• Щепотка черного перца
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль по вкусу
Как готовить:
1. Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите в блендере до состояния “рисинок”. Можно натереть на крупной терке.
2. Разогрейте масло на сковороде, добавьте “рис” из цветной капусты и специи: куркуму, паприку, черный перец. Посолите. Добавьте чеснок.
4. Жарьте на маленьком огне 7-9 минут, постоянно помешивая, чтобы капуста стала мягкой, но сохранила текстуру.
🥗 Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.
🌟 Совет: Попробуйте добавить свежую зелень или семена для украшения!
#ЗдоровоеПитание #ПолезноИВкусно #ЦветнаяКапуста #Рецептдня #ппгарнир #безглютена #безлактозы #овощи #постноеменю #пост #веган #вегвнскиерецепты #вегетарианскиерецепты #овощныеблюда #постныерецепты #рецептнакаждыйдень #простойрецепт #рецептыдляпохудения #рецептыдлястройности #пп