РИС С ОВОЩАМИ💜💜

Подробнее о видео

🔷️🔷️Рис с овощами🔷️🔷️
Рецепт из серии что быстро приготовить. Простой и быстрый рецепт.
🔷️рис-200гр.( у меня белый каролина)
🔷️лук репчатый-1шт
🔷️чеснок-1-2зубчика
🔷️зелёный болгарский перец-2 шт.
🔷️красный болгарский перец-1шт.
🔷️кабачок-1шт.
🔷️морковь-2шт.(сред. размера)
🔷️оливковое масло, соль, перец по вкусу
🔷️помидоры-2-3шт.
🔷️вода горячая
🔷️сухая овощная смесь-1ч.л.
🔷️сухая мята по вкусу
🔷️фета при подаче
🔷️зелень-петрушка, укроп

➡️ Рис хорошо промываем 2-3раза.
Лук мелко нарезаем. Чеснок перетираем. Перцы нарезаем мелкими кубиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать кубиком. Морковь и кабачок натереть на крупной тёрке.
На оливковом масле обжарить поочерёдно лук, чеснок, перцы, морковь и кабачок около 4-5 минут.
Добавить рис, помидоры, соль, перец, мяту. Заливаем горячей водой (примерно чтоб покрыло рис, сразу много не добавляйте), тушим до готовности риса, если воды мало, добавляем ещё. У меня варилось около 10-12 минут( зависит от риса). В конце добавить нарезанную зелень. При подаче посыпать фетой.
#риссовощами #веганскаяеда #чтобыстроприготовить #горячее_лианы #летнийрецепт #греческие_лианы #ризотто #ризоттосовощами #ρυζιμελαχανικα #ριζοτο #ρυζιγεμιστα #γεμιστα