
🔷️яйца-5шт.(среднего размера)
🔷️сахар-170гр.
🔷️мука-160гр.+1.ч.л. разрыхлителя
🔷️ваниль-1шт.
🔷️яблоки-5-6шт.
🔷️сок половины лимона
🔷️сахар для яблок-3-4ст.л.
🔷️корица-1ч.л.
🔷️сахарная пудра для посыпки
➡️ Яйца взбить с сахаром до пышной пены, добавить ваниль и постепенно просеянную муку с разрыхлителем, перемешивать аккуратно вручную.
Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на крупной тёрке, добавить сок лимона, корицу. Равномерно распределите по форме(+пергаментная бумага,). Сверху залить тестом, аккуратно разровнять. Выпекать в разогретой духовке при 180° 20-25 минут до сухой палочки. Можно немного остудить, перевернуть на полотенце, свернуть в рулет. Посыпать сахарной пудрой.
#яблочныйрулет #рулетсяблоками #быстраявыпечка #выпечкакчаю #вкуснаявыпечка #бисквитныйрулет #выпечка_лианы #выпечкасяблоками #ρολομεμηλα #μηλοπιτα