
На 3-4 порции нам понадобится:
1. Фарш (лучше из говядины) - 400г 🥩
2. Лук 🧅
3. Томатная паста - 1 ст.л. 🥫
4. Спагетти - 1/2 упаковки 🍝
5. Паприка сладкая, мускатный орех, кориандр, прованские травы, перец - по щепотке 🫙🌿
6. Соль - по вкусу 🧂
7. Подсолнечное масло для жарки 🫙
⏳Время приготовления - 30мин.
Рецепт:
1. Ставим водичку для спагетти и в это время начинаем приготовление соуса.
2. Нарезаем лук и отправляем его на раскаленное масло, обжариваем до золотистой корочки.
3. Затем отправляем в сковороду фарш, обжариваем минут 10 на среднем огне.
4. Отправляем спагетти в кастрюльку на 15 минут.
5. К фаршу с луком добавляем томатную пасту, паприку сладкую, мускатный орех, кориандр, прованские травы, соль и перец, после чего поварешку воды от спагетти.
6. Убавляем огонь на минимум и оставляем тушиться, дожидаясь пока сварятся спагетти.
7. Накладываем в тарелки спагетти и сверху соус.
8. Кушаем быструю, но очень вкусную пасту!! 🍽️
Приятного аппетита ♥️
Как говорится, я её слепила из того что было!) Мы любим именно такую вариацию пасты, все быстро и не требует большого количества продуктов)
#болоньезе #паста #пастаболоньезе #ужин #идеядляужина #рецепт #recipes #foodblog