
Retsept...
Pirog diametri 24 sm
.
Xamiri uchun..
- Saryogʻ 100 GR
- Tuz bir chimdim
- Shakar 80 GR
- Tuxum 1 ta
- Sut 4 osh qoshiq
- Un 350 GR
- Razrixlitel 1, 5 ch/q (40 GR)
- Vanilin 1 ch/q
.
Nachinkasi uchun...
- Olma 500 GR
- Shakar 100 GR
- Kukuruzniy kraxmal 2 osh qoshiq (40 GR)
.
Eslatma ☝🏻👩🏻🍳..
Hamma massaliqlar uy haroratiga boʻlishi shart.
.
Tayyorlanishi...
Idishimizga Saryogʻ, bir chimdim tuz, Shakar qoʻshib mikserda vazdushniy boʻlguncha mikser qilamiz.
Tuxum qoʻshib yana 1-2 daqiqa mikser.....
Va Sut qoʻshib bir xil massa boʻlguncha yana mikser...
Quruq massaliqlardan Un, Razrixlitel, Vanilinni aralashtirib saryogʻli massaga qoshamiz va lapatka yordamida yaxshilab aralashtiramiz, mushtlamaymiz 🙅🏻♀️
Xamirni 1 Dan 3 qismini kesib vstrech paketga oʻrab muzlatgichda qoʻyamiz.
Qolgan kattaroq xamirni videoda koʻrsatilganidek qolibga yoyamizda buni ham muzlatgichda yuboramiz.
Bu orada nachinkasini tayyorlaymiz, Qirgʻichdan oʻtkazgani 500 GR, Va Alohida Shakar bilan kraxmalni aralashtirib, olmaga qoʻshamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
Formaga yoygan xamirimiz ichiga nachinkani solamiz va ustini tekislaymiz.
Ustiga mayda xamirimizni muzlatgichdan olib ustiga vstrech paketi bilan yoyamiz shunda onsonroq boʻladi
Va oʻzingiz xohlagan shaklga kesib pirog ustiga terib chiqamiz.
Duxovkada 180° gradusda 33-34 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha 🤗🌺
.
.
.
.
.#shortsvideo #shortvideo #shotsfood#shorts #short #cooking #breakfast #вкусно #cake#food
#яблочныйпирог#песочныйпирог#назавтрак#перекус#olmalipirog#shirinliklar#resept#сладости