Вкусные булочки с маком. Тесто получается мягкое и воздушное.

Подробнее о видео

Вкусные булочки с маком. Тесто получается мягкое и воздушное.

Молоко - 250 мл.
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г. (+/-) (у меня ушло 460 г.)
Масло сливочное размягченное - 70 г.

Начинка:
Мак - 150 г.
Изюм - 50 г.
Сахар - 5 ст.л
Мед - 1 ст.л
Белок одного яйца
Лимонная цедра по желанию
Ванильный сахар по желанию.

Запекать в разогретой духовке 180 град. 20 мин. (+/- 5мин.)
Выпечку перед выпеканием по желанию смазать оставшимся желтком с добавлением молока или после выпекания полить шоколадной глазурью.

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ - Подписаться