
стакан гречки
2 стакана воды
лук 1 шт
картофель 3 шт
соль 1 ч.л.
перец по вкусу
растительное масло 50 мл
Первым делом заливаем гречку водой, добавляем соль и варим до готовности. Лук нарезаем мелко и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Картофель натираем на мелкой терке. Когда гречка остынет, соединяем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, формируем котлетки и жарим на масле, периодически переворачивая, по 5 минут с каждой стороны
Всем приятного аппетита!