
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- творог - 270г
- масло сливочное - 150г
- мука - 300г
- сахар - 250г
- яйцо - 3шт.
- изюм - 100г
- разрыхлитель
- ванилин
- растительное масло
Размягченное масло соединить с сахаром и ванилином и взбить блендером до однородного состояния.
Добавить мягкий творог (у меня домашний творог из кефира) и снова хорошо перемешать.
Ввести яйца и взбить до однородной кремообразной массы.
Добавить просеяную муку, смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Всыпать промытый и высушенный изюм.
Перемешать.
Смазать форму растительным маслом и переложить тесто.
Выпекать кекс в разогретой до 170°C духовке около 60 минут.
Готовую выпечку посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#кекс #творожныйкекс #кекссизюмос
Instagram:
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter: