Карамельный трилече (karamelli trileçe)

Подробнее о видео

Если собираетесь приготовить карамельный трилече (karamelli trileçe), то сразу
сохраняйте этот рецепт. Потому что результат всегда отличный. Сочный бисквит, взбитые сливки и карамель 🤎
Очень красивый, особенно
в разрезе, я съела сразу две порции 😍

Ингредиенты @oblich26 👈🏻инста

#trileçe
Для бисквита:
5 яиц
140 gr caxapa
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина

Для молочной пропитки:
3 стакана молока
200 ml сливки
3 столовые ложки сахара

Для крема:
200 ml сливки
2 столовые ложки сахарной пудры
Карамельный соус:
200 ml сливки
2 столовые ложки сливочного масла
1 стакан сахара

Приготовление:
Взбить яйца и сахар в пышную пену. Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин и смешиваем с шпателем.
Выпекать 20 минут в разогретой до 180°С
духовке.
Смешаем молоко, сливки и сахар для молочного щербета.
Взбиваем охлажденные сливки с сахарной пудрой около 5 минут миксером на самой высокой скорости.
Для карамельного соуса добавляем сливочное масло в растопленный и карамелизированный сахар, а после добавляем сливки и перемешиваем.
Молочным щербетом пропитываем охлажденный бисквит.
После наносим сливки и охлажденную карамель и оставляем отдыхать в холодильнике на ночь.

Всем приятного аппетита! Afiyet olsun 😋

#бисквит #выпечка #рецепт #торт #десерт #турция #trileçe