Мини-шашлычки на шпажках | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Подробнее о видео

Сезон дачных рецептов с Леной Ландэ: готовим мини-шашлычки на шпажках

Ингредиенты:
Свинина — 300 гр
Курица — 300 гр
Стейк нерки — 500 гр
Цукини — 1 шт
Черри — 200 гр
Лук — 1 шт
Бекон — 1 упаковка
Перец — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Соевый соус, кунжутное и оливковое масло — по вкусу

00:07 - мясные шашлычки
Запекаем перец в духовке 20 минут при 220 градусах.

Мясо и птицу нарезаем небольшими кусочками. Далее режем цукини кубиками и лук. Полейте все ингредиенты соевым соусом, кунжутным маслом и перемешайте.

Начинаем нанизывать на шпажки, как вам нравится. Курицу обмотайте в бекон для сочности.

01:02 — рыбные шашлычки
Снимите рыбу с кожи, чтобы получилось филе и нарежьте на небольшие кусочки. Соль и специи по вкусу. Рыбу вместе с овощами нанизываем на шпажки.

Выкладываем шпажки на противень, поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 25 минут.

01:40 - В это время займёмся соусом. Размельчите чеснок и любимую зелень. Отчистите запечённый перец от кожуры, перемешайте с чесноком, зеленью и оливковым маслом.

Засервируйте шашлычки с соусом и наслаждайтесь дачным вкусом.

...
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: ​​​​
Группа ВКонтакте, где покупатели делятся своими находками:
Телеграмм-канал с новостями, конкурсами и прямыми эфирами:

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу ...

#вкусвилл​​ #минишашлык​​ #шашлычныйсоус #шапжки #овощигриль