Самый вкусный рецепт приготовления кабачков.

Подробнее о видео

Готовим вкусное и полезное сезонное блюдо- рулет из кабачков. Это мой самый любимый рецепт приготовления кабачков.
Ингредиенты:
*для коржа:
кабачки- 400 г,
яйца- 2 шт,
сметана- 2 ст.л,
мука- 3-4 ст.л,
соль, перец- по вкусу,
зелень;
*для начинки:
плавлений сыр- 2 шт,
чеснок- 3 зуб,
сметана- 2 ст.л,
помидор- 1 небольшой.

Приготовление:
1) кабачок натереть на крупной тёрке, посолить;
2) взбить яйца, добавить соль, перец;
3) добавить сметану, муку, зелень;
4) все перемешать;
5) кабачки отжать и соединить с яичный смесью;
6) выпекать в духовке при 200 градусах в течении 20-25 мин;
7) сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке, смазать сметаной.
8) формируем рулет;
9) охлаждаем рулет в холодильнике 1 час;
10) разрезаем и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#кабачки, #рецептыкабачки, #блюдаизкабачков, #закускикабачок, #рулеткабачки, #татьянаназаренко