Идеальные блины для мужа🥰 #рецепт #блины #завтрак

Подробнее о видео

по этому рецепту блины получаются всегда и у всех! просто попробуйте💛

❗️на Яндекс Маркете нашла стик для сливочного масла😍 с его помощью смазываю сковородку и блины - очень удобно! Артикул: YM10002690

для идеальных блинов понадобится:
2 яйца
щепотка соли
2 ст.л сахара
250 мл молока
160 гр муки
250 мл кипятка
2 ст.л растительного масла

*все ингредиенты комнатной температуры (кроме кипятка)

1️⃣ в глубокой емкости соедините яйца, сахар, соль, молоко, просейте муку и интенсивно перемешайте, получится довольно густое тесто (можно сразу соединить все эти ингредиенты, а можно сначала взбить яйца с сахаром и солью, потом добавить муку и молоко - мне кажется разницы нет)

2️⃣ влейте в тесто крутой кипяток (только что вскипевшая вода) и быстро перемешайте венчиком, затем добавьте растительное масло и перемешайте до однородной консистенции

3️⃣ хорошо разогрейте сковородку с небольшим количеством масла, вылейте немного теста и распределите его по сковороде, как я показываю на видео, когда края подрумянятся - аккуратно пройдитесь по краям лопаткой, а затем переворачивайте, со второй стороны выпекайте блины буквально 30 секунд и снимайте с огня

такие блины можно подавать просто так, а можно со сметаной/сгущенкой/мёдом/любимым вареньем или даже завернуть в них начинку

а вы с чем больше любите блины?🥰

Реклама. ООО "Яндекс", ИНН 7736207543. erid: 2VtzqvSEdug