БУЛОЧКИ "УЛИТКИ".🥐🥐🥐. Мягкие, сдобные, хорошо слоятся. #булочки #выпечка #buns*

Подробнее о видео

Для рецепта:
---------------------
тесто:
300 г муки;
100 мл молока;
50 мл кефира;
30 г масла или маргарина;
15 г прессованных дрожжей;
1 яйцо;
1 с ложка сахара;
1/2 ч ложки соли.

посыпка:
100 г муки;
70 г масла;
50 г сахара;
ванильный сахар.

смазка:
1 желток;
1 с ложка молока.

For the recipe:
---------------------
dough:
300 g flour;
100 ml milk;
50 ml kefir;
30 g butter or margarine;
15 g pressed yeast;
1 egg;
1 teaspoon sugar;
1/2 teaspoon salt.

sprinkles:
100 g flour;
70 g butter;
50 g sugar;
vanilla sugar.

lubricant:
1 yolk;
1 teaspoon milk.

Для рецепту:
---------------------
тісто:
300 г борошна;
100 мл молока;
50 мл кефіру;
30 г масла або маргарину;
15 г пресованих дріжджів;
1 яйце;
1 с ложка цукру;
1/2 ч ложки солі.

посипання:
100 г борошна;
70 г масла;
50 г цукру;
ванільний цукор.

мастило:
1 жовток;
1 с ложка молока.