Хочу поделитьсярецептом самых быстрых и практичных сигара бёрек - это нежно-хрустящие легкие рулетики из тонкого теста.
Сандартная начинка - брынза, но можно приготовить с любым другим сыром, зеленью, картофельным пюре, обжаренным фаршем.
Обычно их заготавливают впрок и хранят в морозилке. Если неожиданно пришли гости, а у вас к чаю ничего не оказалось, то такая выпечка просто незаменима.
Сигара бёрек вы также можете встретить в ресторанах турецкой кухни, обычно их подают на завтрак.
Хотя берек обжаривается в масле, он не будет жирным и тяжелым . Обжарка занимает пару минут, поэтому масло впитаться просто не успевает. Тонкий верхний слой теста становится хрустящим, в внутри - легкая «слоеность» с ароматной сырной начинкой.
#рецепт #выпечка #пирожки #простыерецепты #быстрыерецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
