
Для теста:
Картофель - 500г (отвариваем до готовности)
Масло сливочное - 20г
Соль - 1 чайная ложка
Яйцо - 1шт
Мука пшеничная - 200г
Поджарка:
Сало свежее - 150г
Лук репчатый -1шт
Соль, специи по вкусу.
Вместо сала можно использовать грибы, бекон, грудинку или обжарить на сливочном масле только один лук. Смотрите по своим возможностям и вкусу.
Спасибо за просмотр. Подписывайтесь, пишите комментарии и успехов вам на вашей кухне. Всем мира и добра.