Тут нечего думать - надо брать и готовить!Берём:
Для основания:
Творог зернистый - 200гр
🥚 Яйцо - 1шт
Желток - 1шт
Мука - 130гр
Сахар - 30гр (или любой заменитель)
Разрыхлитель - 1ч.л.
Щепотка соли
Для начинки:
Белок - 1шт
Сахар - 1ч.л.
Греческий йогурт - 80гр
🍒 Вишня (предварительно разморозить)
Для основания смешать все ингредиенты и замесить тесто так, чтобы почти не прилипало к рукам (можно добавить немного больше муки). На пергаменте сформировать круглое основание и сделать по краю небольшой бортик. Сверху помазать желтком, в середине потыкать вилочкой, чтобы не сильно поднялось (у меня не сработало, но пирог от этого не испортился😅). Отправить в духовку на 180 градусов на 15 минут.
В это время сделать начинку - 1 белок взбить с сахаром и добавить йогурт. Все перемешать.
В середину основания положить начинку и сверху ягоды 🍒. Отправить в духовку еще на 15 минут и готово!
Обязательно попробуйте! И напишите потом, как вам!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
