
📌Подпишись и сохрани видео-рецепт,чтобы не пропустить и не потерять новые видео-рецепты от @nina.renz
Буду благодарна за ваше участие под этим видео!🥰
Здравствуйте дорогие мои!😘
Делюсь рецептом,который полюбился мне и моей семье!
Уж больно он вкусный.Если сравнивать суп с фрикадельками,то этот суп лидирует!(по моему мнению)
Тефтели еще называют ежиками, благодаря зернистости, которую создает рис. Тефтелевый суп - сытное блюдо, можно есть и без хлеба по желанию.
А вы пробовали этот супчик?
Ингредиенты
Картофель-3-4 шт
Морковь-1 шт
Сладкий перец-по половинке (красного и желтого цвета)
Репчатый лук-2 шт
Растительное масло-20 мл
Томаты в собственном соку-200 гр(Или 1 ст.л томатной пасты)
Зелёный укроп и Петрушка по пучку
Приправа к супу-по желанию.
Чеснок-2-3 зубца.
Лавровый лист-2-3 шт
Для тефтелей.
Мясной фарш-400 гр(у меня говядина)
Рис-100 гр(круглозернистый желательно,для каши,он разваривается быстрее)
📌Либо рис отварите заранее.Но мне нравится добавлять сырой ,так как тефтели получаются сочнее)
Репчатый лук-1 шт
Растительное масло для сочности чуть-чуть.
Специи:черный перец,соль,приправа к мясному фаршу,паприка-по вкусу.
Вода-смотрите по объему кастрюли и желаемой густоты супа.
Приятного аппетита.