
-сливочное масло 90 гр
-сахар 150 гр
-яйца 3 шт
-сок лимона 2 ст.л
-ванильный сахар 2 ч.л
-мука 250 гр
-крахмал кукурузный 50 гр
-разрыхлитель 10 гр
-соль 1/2 ч.л
-какао 3 ст.л с горкой
-молоко 100 мл
Мягкое сливочное масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. По одному ввести ввести яйца, перемешивая блендером на маленьких оборотах, после каждого яйца. Добавить творог и лимонный сок, перемешать до однородной массы. Добавить соль и просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом вперемешку. В густое тесто добавить 100 мл молока и перемешать. Тесто разделить на две части и в одно часть добавить какао и 2 ст.л молока. Форму смазать сливочным маслом и поочередно заливать тесто. В конце бамбуком палочкой делаем хаотичные движения для узора. В духовку на 50 м при 175 гр.
Готово ✔️