被震懾的美味!「花雕雞麵線」酒香四溢養身又補氣

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肥大叔Fat Uncle
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被震懾的美味!「花雕雞麵線」酒香四溢養身又補氣

雞肉的鮮甜味
淡淡的黑麻油🖤
還有靈魂人物的花雕酒🍾
完美搭配讓整碗麵提味增香
湯頭香濃,且補氣養身💯
保證吃完意猶未盡🤤🤤

🥬食材
🔸麵線
🔸薑片
🔸雞肉
🔸杏鮑菇
🔸枸杞

🧂調味料
🔹黑麻油
🔹米酒
🔹花雕酒
🔹鹽
🔹雞精粉
🔹糖

🍳作法
1️⃣ 滾水倒入些許沙拉油,放入麵線汆燙起鍋備用
2️⃣ 熱鍋下油放入薑片煸香,倒入黑麻油,依序放入雞肉、杏鮑菇翻炒
3️⃣ 倒入些許米酒、花雕酒、水、鹽、雞精粉、糖調味,放入枸杞即可完成

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