
Печень говяжья в кляре в сковороде на растительном масле.
Снимаем пленку с печени.
Режим порционными кусочками.
Присолить.
Обвалять в пшеничной муке и окунуть в взбитое куриное яйцо.
Выкладываем в сковороду с разогретым маслом.
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.
#shorts